Her finner du HMS miniQuiz for desember 2009 (åpen fram til og med lille juleaften)

........ og fordi du fortjener det - her er oppskriften på noe å varme seg på.
Mulled wine er en engelsk fetter av vår gløgg, ikke så søt og perfekt til selskapligheter vinterstid.

Du trenger:
15 stk hel nellik
1 stk appelsin
60 g brunt sukker
3 stk hel kanel
2 stk sitron
5 dl vann
1 flaske rødvin 

Og slik gjør du:
1. Stikk nellikene inn i appelsinen og skjær sitronene i skiver.
2. Legg appelsinen i en stor kjele sammen med sukker, kanelstang,
sitronskiver og vann.
3. Kok opp, og rør godt til sukkeret er oppløst.
La blandingen koke på svak varme i femten minutter.
4. Tilsett vin, og server drikken varm.
For en alkoholfri variant kan vinen erstattes med 5 dl solbærsaft eller
husholdningssaft. 

(Kilde: www.matprat.no)